Produit par la Yoshitake Shuzojo dans la préfecture de Saga, ce sake ne rentre pas dans la classification standard des tokutei meisho. Il s'agit d'un sake non classé issu d'une petite brasserie de Saga.
Gyoen incarne l'atmosphère chaleureuse et les qualités authentiques du sake local, continuant d'être apprécié par les habitants au fil des générations.
