Ginjoshu Azure Tosatsuru

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

Un nouveau style de Ginjo, doux, tranchant et vivifiant. La fermentation puissante de l'eau profonde de Muroto donne naissance à un Ginjo sec, clair et transparent, aux arômes et saveurs rafraîchissants.

Specifications

CategoryGinjo

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

La magnifique nature de Tosa, éternelle depuis toujours. Les habitants de Tosa, amoureux du sake et remplis de rêves. Le climat de Kochi traverse les millénaires et respire encore avec force. Tosatsuru aspire à célébrer le romantisme de Heian dans chaque précieux flacon et à toucher le 'cœur humain' par-delà les époques.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★