Description
Ce ginjo namazake élaboré pendant la saison froide présente la fraîcheur et la précision caractéristiques du brassage hivernal, avec un profil légèrement sec et tanrei et une vivacité propre au sake cru.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionTochigi · Tochigi Ginjo →
BrasserieUtsunomiya Shuzo co., ltd.
RizYamada Nishiki
Alcool18%
Taux de polissage58%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Utsunomiya Shuzo co., ltd.
Tochigi
Ce sake est apprécié comme un sake local de Tochigi. Comme le dit le proverbe: 'Même si le sake dans une petite coupe est plein, le goût est infini si le coeur du créateur y est mis.'
Fondée en1871
MarqueShikisakura
Adresse248 Yanagida Utsunomiya Tochigi
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