Ginjo Nanohananoki est un ginjo poli à 50 % de chez Takebayashi Shoten en Hokkaido, nommé d'après le roman éponyme de Shotaro Shiba sur le marchand aventurier de Hakodate, Kahee Takadaya. Commandé par la brasserie et produit par un kuraboshi partenaire en Iwate, il offre un caractère léger, sec et parfumé, adapté aux traditions de sake côtier du Hokkaido.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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