Ginjo Aioi

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Description

Du riz Yumesansui poli à 58% définit ce ginjo d'Aichi, élaboré chez Aioi Yunibio. L'étiquette Aioi traduit l'engagement de la brasserie à exprimer le caractère régional à travers des techniques de brassage locales.

Specifications

CategoryGinjo

RegionAichi

BreweryAioi Yunibio Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Aioi Yunibio Co.,Ltd

Aichi

Fondée à l'époque d'Edo, cette brasserie continue de s'investir dans l'élaboration de produits de qualité, notamment du sake, du mirin et du shochu.

Est.1872

BrandAioi

Address5 Maruyama Shimomachi Nishio Aichi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★