🍶
Description
Genki est un sake de table dont le nom signifie vitalité ou vivacité en japonais, indiquant un style conçu pour une consommation quotidienne rafraîchissante et sans complication. Le sake de table standard au Japon utilise généralement du riz poli à environ 70% ou moins avec de l'alcool de brasseur ajouté, produisant un profil neutre et propre. Ce type de sake est un pilier de la vie quotidienne japonaise, apprécié pour sa polyvalence avec une large gamme de cuisine maison.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hiwatashishuzou Co.,Ltd
Ibaraki
Est.1902
BrandShihou
Address1-34-30 Hitachi Ichikawajimachi Ibaraki
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