Description
Ce ginjo namazake hivernal, 'Fuyunokaori', présente un parfum fruité et frais caractéristique du sake fraîchement pressé, avec une netteté et un profil légèrement sec et tanrei qui met en valeur la vivacité du sake cru.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Utsunomiya Shuzo co., ltd.
Tochigi
Ce sake est apprécié comme un sake local de Tochigi. Comme le dit le proverbe: 'Même si le sake dans une petite coupe est plein, le goût est infini si le coeur du créateur y est mis.'
Est.1871
BrandShikisakura
Address248 Yanagida Utsunomiya Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
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Yakitori (Salt)
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★★★★★
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Japanese
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8
Simmered Fish
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