Fukunishiki SHU-WA Junmai Sparkling est le résultat de trois ans et demi de développement, conçu pour accompagner les repas avec des bulles qui montent droites et un profil non sucré, sans parfum ginjo. Fermenté et vieilli dans le climat de Kasai, ce sake pétillant met en valeur la profondeur de saveur et l'acidité forgées lentement par les saisons locales.
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