Le Ginjo sake de la plus haute qualité de la brasserie Fuji Kinu. Le riz utilisé est du Yamada Nishiki avec un taux de polissage de 40 %. La rondeur en bouche et la douceur nette et tranchante s'épanouissent particulièrement servi frais. Il peut également s'accorder aux fruits de mer tels que les sashimis en entrée.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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