🍶
Description
Un sake brassé avec les eaux souterraines de la montagne. Un parfum somptueux et une saveur profonde et ronde.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionFukuoka
BrasserieOoga Shuzo Co.,Ltd
RizYamada Nishiki
Alcool15%
Taux de polissage38%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Ooga Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
La plus ancienne brasserie de sake de la préfecture de Fukuoka. Elle travaille avec soin à la production artisanale de sake avec les marques 'Tamade Izumi' et 'Oga'.
Fondée en1673
MarqueTamadeizumi
Adresse4-9-1 Chuo Futsukaichi Chikushino Fukuoka
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
