Daiginjo Chikushino

by Ooga Shuzo Co.,Ltd · Fukuoka

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🍶

Description

Un sake brassé avec les eaux souterraines de la montagne. Un parfum somptueux et une saveur profonde et ronde.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryOoga Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio38%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Ooga Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

La plus ancienne brasserie de sake de la préfecture de Fukuoka. Elle travaille avec soin à la production artisanale de sake avec les marques 'Tamade Izumi' et 'Oga'.

Est.1673

BrandTamadeizumi

Address4-9-1 Chuo Futsukaichi Chikushino Fukuoka

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★