Poli à 40 %, ce daiginjo en édition limitée de la Nakano Sake Brewery à Aichi représente le sommet de la gamme Kunizakari. Une fermentation soignée à basse température révèle un arôme ginjo fruité et élévé, accompagné d'un palais lisse et raffiné, caractéristique du brassage daiginjo à haut degré de polissage.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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