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Description
Conditionné pour une dégustation facile et nomade, ce ginjo genshu montre en bouche des notes acidulées de framboise, de poire asiatique et de peau de pastèque aux côtés d'une touche de fleur blanche et d'une finale épicée. Meilleur servi frais, il s'accorde naturellement avec les crevettes ou le barbecue. Brassé dans la préfecture de Kyoto.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
MarqueBushido
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese