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Fondée en l'an 3 d'Ansei. Le nom de la marque 'Shinmei' est tiré du sanctuaire Shinmei situé à proximité.
- Fondée en
- 1856
- Types de saké
- Junmai
- Lieu
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- Adresse
- 298 Natsume Higashijo Katori Chiba
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