鮨
Artículo de Restaurante
La excelencia del sushi Edomae en Sushi Rizaki Nishiazabu
Un elegante restaurante de sushi Edomae en Nishiazabu con omakase elaborado cuidadosamente con ingredientes de temporada.
La experiencia
Primera impresión y ambiente
Ubicado en una tranquila zona de Nishiazabu, Sushi Rizaki se ha convertido rápidamente en una de las referencias del sushi Edomae en Tokio. Es un lugar muy valorado entre amantes de la gastronomía.
Con solo 15 asientos y sala privada, ofrece un ambiente elegante e íntimo.
El menú
En esta ocasión probé el Omakase (desde ¥20,000 impuestos incluidos).
Cada pieza está elaborada con mariscos seleccionados del día, preparados cuidadosamente con técnicas tradicionales Edomae.
Lo más destacado
La precisión y la consistencia son el sello de Rizaki. Cada bocado demuestra una ejecución impecable y gran respeto por la tradición.
