🍶
Descripción
Elaborado por Yushin en la prefectura de Kagawa con Yamada Nishiki cultivado en arrozales en terrazas en el campo de Kagawa, este namazake se fermenta con la levadura de la Asociación n.° 9, origen del nombre del producto. El sake muestra un umami de arroz firme con un final ligeramente seco y estructurado y un aroma contenido. Uno o dos días de reposo en botella permiten que los sabores se fundan en un conjunto más rico y bien integrado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yushin Brewer Co.,Ltd
Kagawa
Fundada como tienda de licores en el primer año de la era Ansei (1854), la cervecería Yushin investiga y desarrolla el 'Rice Power Extract' apoyándose en el conocimiento acumulado a lo largo de los años, con el objetivo de revelar el nuevo potencial del arroz.
Fundada en1854
MarcaYuushin
Dirección2088-1 Ono Ayakawa Ayako Kagawa
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese