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Descripción
Elaborado en Ibaraki con Watari Bune, una variedad histórica de arroz para sake revivida tras caer en desuso, pulida al treinta y cinco por ciento, este Junmai Daiginjo muestra capas ricas de melón dulce, melocotón y piña. La textura es sedosa y amplia, con suficiente frescura para seguir siendo compatible con la comida a pesar de su profundidad. Termina en una nota larga y elegante, mejor disfrutado ligeramente frío.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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HUCHU HOMARE SAKE COMPANY
Ibaraki
Es un licor con un sabor a la vez refrescante y rico, elaborado con el primer arroz 'Short Shade Ferry' revivido por primera vez en el país.
Fundada en1854
MarcaWataribune
Dirección5-9-32 Ishioka Ibaraki
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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