Suave y redondo. Este sake antiguo teñido con arroz rojo, de ligera dulzura, resulta especialmente agradable como aperitivo. Disfrutar frío en una copa de licor.
El nombre de la marca 'Nihonbashi' se inspira en la convicción de 'no olvidar el origen' y en la decisión de convertir el lugar de formación en la denominación del sake.
