Sparkling sake

Tosatsuru Happoseiseishu Awatsuru

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

Arroz Matsuyama Mii pulido al 65% se utiliza en este sake espumoso de la cervecería más galardonada de la prefectura de Kochi, con 47 medallas de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake, incluidos 27 años consecutivos. Embotellado al 12% de alcohol con un SMV de +1, es ligero y delicadamente efervescente, ni fuertemente dulce ni seco.

Specifications

CategorySparkling sake

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

ABV12%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

La magnífica naturaleza de Tosa, eterna desde siempre. Los habitantes de Tosa, amantes del sake y llenos de sueños. El clima de Kochi atraviesa los milenios y aún respira con fuerza. Tosatsuru aspira a celebrar el romanticismo del período Heian en cada precioso frasco y a tocar el 'corazón humano' más allá de las épocas.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tosatsuru Happoseiseishu Awatsuru

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

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