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Description
La versión pasteurizada del tokubetsu junmai. A diferencia del sake nama, ofrece una frescura y sequedad agradables. Las características del arroz para sake Gohyakumangoku se expresan con belleza.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionTochigi
BreweryTomikawa Shuzoten Co.,Ltd
BrandTomigawa
ABV16.8%
Polish Ratio58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tomikawa Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
La cervecería elabora su sake con esmero, cuba a cuba, en pequeñas cantidades. Desea perpetuar la tradición de Echigo Mori y producir un sake del que los clientes digan 'una vez más'.
Est.1913
BrandChuuai
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese