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Tokusen Honen Hishu

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🍶
Description

Tokusen Honen Hishu es la expresión de selección especial y reserva bajo la etiqueta Honen, donde hishu sugiere un sake oculto o reservado, separado de la gama estándar. La designación tokusen indica un mayor cuidado en la selección del arroz y la técnica de elaboración, resultando en un perfil más refinado y complejo que el Honen cotidiano. Este sake de reserva honra el tema de la cosecha abundante de la marca al tiempo que ofrece mayor profundidad y maestría artesanal.

Specifications
CategoryGinjo
RegionEhime
ABV16.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Where to Buy

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Reviews

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Imamura Shuzo Co.

Ehime
El sake 'Toyotomi' es preservado con esmero por la cervecería Imamura. El nombre fue elegido para invocar una buena cosecha de arroz. Los ingredientes son Fuku no Hana y Matsuyama Mitsui, a los que se suma el agua subterránea de las montañas de Shikoku, creando un aroma único y un sabor fantástico.
Est.1886
BrandHounen
Address742-2 Kamibunmachi Shikoku Chuo Ehime
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese