Honen

Honen, que significa 'cosecha abundante', es un sake cotidiano de una pequeña cervecería regional que celebra la abundancia de la cosecha de arroz, elemento central de la cultura del sake. El nombre refleja una profunda gratitud por el ciclo agrícola y la calidad del arroz cultivado localmente que constituye la base de la producción. Este sake accesible se elabora para disfrutarlo a lo largo de la vida diaria como brindis por la generosidad de la estación.