Tokubetujunmaishu Fukuumare

🍶

Description

Este Junmai sake se elabora exclusivamente con arroz de alta calidad esmeradamente pulido. Se distingue por una textura en boca suave y redonda, así como por un cuerpo bien estructurado. Su nombre, inspirado en la ciudad de Fussa donde se encuentra la destilería, evoca la suerte y la buena fortuna, y se aprecia especialmente servido caliente.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionTokyo

BreweryTamura Shuzojo

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tamura Shuzojo

Tokyo

Fundada en el año 5 de Bunsei. Tamura Sake Brewery, en Fussa, Tokio, elabora su sake a orillas del Tamagawa Josui. El nombre del sake representativo 'Kasen' proviene de la alegría de haber encontrado el mejor agua para elaborar sake en los terrenos de la propia destilería (Yokobori = Kaya, agua = fuente). El lema familiar es 'Fabricar con cuidado y vender con cuidado.' La destilería elabora un sake que refleja el espíritu y el empuje de Tamura Sake Brewery.

Est.1822

BrandKasen

Address626 Fussa Fussa Tokyo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokubetujunmaishu Fukuumare

Tamura Shuzojo

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