Descripción
Tras pasar la primavera y el verano y llegar el otoño, el sabor ha madurado. El arroz se expresa con una fragancia delicada y profundidad en el paladar. El gusto es suave y redondeado.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónAichi · Aichi Tokubetsu Junmai →
BodegaKintora Co,Ltd
ArrozYumeginga
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Kintora Co,Ltd
Aichi
Desde la apertura de la cervecería en el pueblo de Yamada, a la entrada de la ruta Zenkoji Kaido, esta casa perpetúa una elaboración artesanal del sake. Una de las pocas cervecerías de Nagoya, es apreciada desde hace mucho tiempo por los habitantes de la región.
Fundada en1845
MarcaKintora
Dirección3-11-16 Yamada Kita-ku Nagoya Aichi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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