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Descripción
Tokubetsu Junmai Harada Seitonoshizuku Muroka Nama Genshu es elaborado por Hatsumomiji en Yamaguchi utilizando arroz Saito no Shizuku cultivado localmente, una variedad premium desarrollada en la prefectura de Yamaguchi. Embotellado directamente desde la prensa sin filtración ni tratamiento térmico, expresa un umami terroso y rico, equilibrado por una acidez limpia y un final vibrante.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Hatsumomiji
Yamaguchi
Es una pequeña cervecería de sake situada en Shunan City. Elaboramos de forma estacional y utilizamos el alcohol durante todo el año. Además, elaboramos cuidadosamente a mano cantidades muy pequeñas.
Fundada en1819
MarcaHarada
Dirección1-40 Iijima Shunan Yamaguchi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
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