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Descripción
Tras la maduración a baja temperatura, el sabor singular del Hattan Nishiki se despliega plenamente en este sake de otoño.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHiroshima · Hiroshima Junmai Ginjo →
BodegaTempouichi Co.,Ltd
MarcaTempoichi
ArrozHattan Nishiki
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tempouichi Co.,Ltd
Hiroshima
Ubicada a unos 10 km al norte de Fukuyama, en el barrio conocido como 'alrededor de los dioses' y 'Kamibe', Tenhoichi lleva más de 100 años en esta región. Este nombre, propicio para elaborar un sake sagrado, es la única cervecería de sake de la ciudad de Fukuyama. Basándose en el concepto de los ingredientes y la cultura culinaria japonesa, aspira a un 'sake definitivo para las comidas' que se fusiona con los platos y realza su sabor.
Fundada en1910
MarcaTempouichi
Dirección660 Kita Kita Kita Kita Kita Fukuyama Hiroshima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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