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Descripción
Junmai elaborado con Yamada Nishiki y comercializado como kuradashi namazake, embotellado sin pasteurizar directamente desde la bodega de la cervecería. La combinación del arroz para sake premium de Hyogo y el embotellado en crudo le otorga un carácter vibrante y sin filtrar.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Nakaootsukishuzoujou
Hyogo
Fundada en1872
MarcaTamatsurugi
DirecciónHyogo
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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