Descripción
Elaborado en estilo yamahai con Gohyakumangoku al 65% de pulido, este Junmai seco de Fuji Takasago ofrece audaz complejidad láctica, umami terrosa y un final firme y seco.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd
Shizuoka
Dominando las técnicas yamahai heredadas de los toji de Noto, esta cervecería produce un sake de gran fluidez, con pronunciados aromas a arroz y la dulzura característica de su agua.
Fundada en1830
MarcaTakasago
Dirección9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
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