Takasago Tokubetsuhonjouzoukarakuchi

Este Tokubetsu Honjozo de la Fuji Takasago Shuzo, pulido al 60 %, se elabora a los pies del monte Fuji en Fujinomiya, Shizuoka, siguiendo el método yamahai bajo la dirección de los Noto-toji, maestros cerveceros originarios de la península de Noto, Ishikawa, que han liderado la producción de esta cervecería durante generaciones. El agua subterránea ultrasuave del monte Fuji produce un sabor suave, ligeramente dulce y delicado, característico del estilo yamahai Takasago, galardonado con múltiples Medallas de Oro en el IWC.