El rey de los arroces para sake, el Yamada Nishiki, el Koshihikari y el Honoufuji, arroz para sake representativo de Shizuoka, se mezclaron en proporciones ideales. El resultado es un Junmai seco, de aroma elevado, rico y con un perfil cortante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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