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Takasago Ginjo - Ginjo sake de Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd, Shizuoka
Descripción

El Yamada Nishiki pulido al 55 % define este ginjo de la Fuji Takasago Sake Brewery en Shizuoka. La tradición de los maestros Noto y el agua ultrasuave del monte Fuji producen un ginjo ligero y afrutado de carácter delicado y puro.

Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónShizuoka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Reseñas

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Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

Shizuoka
Dominando las técnicas yamahai heredadas de los toji de Noto, esta cervecería produce un sake de gran fluidez, con pronunciados aromas a arroz y la dulzura característica de su agua.
Fundada en1830
MarcaTakasago
Dirección9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese