🍶
Description
Un sake bajo la etiqueta Kinaoi cuyo nombre combina referencias a la ceremonia fúnebre y al honor, lo que posiblemente indica una producción conmemorativa o de edición limitada. Un sake japonés de elaboración tradicional que refleja el dominio artesanal en su contexto de producción regional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Hiramatsu Honke Shuzojo
Wakayama
La denominación de sake 'Kin Aoi' toma su nombre del blasón de la familia Kishu Tokugawa. La brasserie comercializa también el 'Sogo Homure', del que se dice que tiene sus orígenes en la región local (Shimotsuno).
Est.1852
BrandKinaoi
Address438 Shimotsuno Arita River Arita Wakayama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine