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Sotogahama Chojukuginjo

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🍶
Descripción

Sotogahama es una etiqueta que lleva el nombre del histórico distrito costero de la ciudad de Aomori, donde NISHIDA SHUZOTEN se ha ubicado desde su fundación en 1878. Este ginjo de larga maduración se pule al 50 % y refleja la filosofía de elaboración centrada en el ginjo de la destilería, bajo una marca separada de la línea Kikuizumi.

Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónAomori
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Dónde comprar

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Reseñas

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NISHIDA SHUZOTEN

Aomori
Fundada en 1878, esta cervecería produce exclusivamente sakes de denominación específica, conservados en botellas individuales.
Fundada en1878
MarcaDenshu
Dirección46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese