Junmai · Premium

Sho Chiku Bai Organic Nama

Name: Sho Chiku Bai Organic Nama
Brand: Takara Sake USA
SKU: s00056
Rating: 4.4 (2 reviews)

by Takara Sake USA · California

4.4★★★★☆(2)

Description

Este sake se disfruta solo o con platos como fideos de trigo sarraceno fríos, sushi (incluyendo caballa), bogavante a la brasa (sin mantequilla) o pato ahumado frío en rodajas finas. También es un sake versátil para el maridaje con quesos: adquiere el carácter de una galleta de trigo cuando se sirve con brie, manchego, gruyère o cambozola.

Specifications

CategoryJunmai

RegionCalifornia

BreweryTakara Sake USA

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Check-In & Reviews (2)

Justin

Apr 26, 2025, 1:03 AM

4.25

Tracy Borneman

Dec 29, 2023, 11:49 PM

4.50

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★