Shichirobe Tokubetsu Junmaikarakuchi Hanafubuki

Un tokubetsu junmai elaborado con arroz Hanafubuki pulido al 60%, con un valor de medidor de sake de +12, situándolo firmemente en la categoría seca. El elevado grado de sequedad se equilibra con umami sabroso, convirtiéndolo en un sake gastronómico adecuado para pescado, carne y una amplia variedad de platos. Producido en la cervecería más antigua de Aomori, fundada en 1645.