Senju Daiginjogohyakumangoku es un daiginjo de Senju Brewery en Shizuoka, elaborado con Gohyakumangoku pulido al 50 %. La combinación del agua excepcionalmente suave de Shizuoka, reconocida como ideal para los estilos ginjo aromáticos, y el arroz Gohyakumangoku ofrece un daiginjo ligero y elegante.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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