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Descripción
Pulido al 60 %, este tokubetsu honjozo de la cervecería Seiriki en Fukuoka lleva el nombre Mizumatoji, una referencia al agua y la fermentación. El sake de Fukuoka se caracteriza generalmente por un perfil limpio y seco, adecuado para la rica cultura culinaria de la región.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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