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Descripción
El arroz Akita Sake Komachi se utiliza para este ginjo elaborado en Naba Shoten, destilería de la ciudad portuaria de Tsuchizaki, en Akita, cuyos orígenes se remontan a 1815. La destilería cultiva todo su koji a mano, siguiendo el tradicional método de la tapa de koji.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reseñas
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Naba Shoten Co.,Ltd
Akita
Ubicada en Tsuchizaki, en la ciudad de Akita, en la costa central de la prefectura de Akita frente al mar del Japón, la destilería preserva fielmente las tradiciones del estilo de elaboración Akita Sannai, produciendo sakes de calidad constante.
Fundada en1904
MarcaGinrin
Dirección1-16-41 Chuo Tsuchizaki Port Akita Akita
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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