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Descripción
El Ryu Junmai Ginjo Murokanamagenshu de Kawanishiya Shuzoten en Kanagawa se embotella sin filtrar (muroka), sin pasteurizar (nama) y sin diluir (genshu), preservando la máxima frescura e intensidad. Ubicada cerca de Tokio, Kanagawa produce sake con una energía viva y urbana, y esta expresión combina aromas ginjo vibrantes con la vitalidad cruda de un embotellado sin procesar.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónKanagawa · Kanagawa Junmai Ginjo →
BodegaKawanishiya Shuzoten Co.
MarcaRyu
Alcohol19%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Kawanishiya Shuzoten Co.
Kanagawa
'Tanzawa', nacido del deseo de la destilería de producir un Junmai Ginjo sake con el mejor arroz en cooperación con agricultores locales, ofrece una unidad armoniosa con la comida. En lugar de que el alcohol tome protagonismo, valora el sabor de los platos, y la comida realza el gusto del sake. El sabor profundo y la larga persistencia se expanden en la boca como un arroyo de montaña transparente de Tanzawa.
Fundada en1897
MarcaTanzawasan
Dirección250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa
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