Este nuevo estilo de sake trasciende los límites de las características habituales, con un nivel de acidez sin precedentes, sabores complejos, un equilibrio superior y una buena madurez. Una 'Renacimiento del Sake' nacida en la era moderna para los aficionados al vino contemporáneo. Acompaña perfectamente las carnes rojas y blancas, la charcutería y los postres.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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