🍶
Description
Un sake puro de arroz cuidadosamente envejecido durante más de quince años. Al reposar a temperatura ambiente, el tiempo da forma al sake como los anillos de un árbol, añadiendo riqueza y suavidad. Un sake de quince años a la vez sedoso y limpio, con un bello final.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ono Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Los ingredientes principales provienen en su totalidad del arroz cultivado en los propios arrozales del propietario, y durante la elaboración, el señor Mori perpetúa personalmente la tradición.
Est.1967
BrandOigame
Address47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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🥉
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