🍶
Description
Un sake puro de arroz cuidadosamente envejecido durante más de diez años. Este junmai reposado lentamente en el tanque desarrolla un cuerpo denso y profundo. Un sake añejo con suaves aromas, disponible en edición limitada de cien botellas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ono Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Los ingredientes principales provienen en su totalidad del arroz cultivado en los propios arrozales del propietario, y durante la elaboración, el señor Mori perpetúa personalmente la tradición.
Est.1967
BrandOigame
Address47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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8
Oden
Japanese
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