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Descripción
Como el moromi se filtra de forma gruesa, conservando los sólidos del arroz, se puede disfrutar plenamente de la textura única y el sabor intenso del arroz en este nigori. Se distingue por una suave dulzura del arroz y una acidez redonda. Ni demasiado espeso ni demasiado dulce, resulta muy fácil de beber.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Morita Co., Ltd
Aichi
Desde su fundación en 1665, esta cervecería perpetúa técnicas tradicionales en Morita, ciudad de Tokoname, prefectura de Aichi, guiada por el espíritu emprendedor de 'cultivar con los frutos del trabajo y forjar lazos mediante el comercio'.
Fundada en1665
MarcaNenohimatsu
Dirección1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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