🍶
Description
Sake fresco y seco, mezclado con junmai ginjo. El delicado aroma ginjo, el sabor limpio sin notas extrañas y la claridad que se acentúa a baja temperatura, así como el final ligero y refrescante, realzan los platos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Morita Co., Ltd
Aichi
Desde su fundación en 1665, esta cervecería perpetúa técnicas tradicionales en Morita, ciudad de Tokoname, prefectura de Aichi, guiada por el espíritu emprendedor de 'cultivar con los frutos del trabajo y forjar lazos mediante el comercio'.
Est.1665
BrandNenohimatsu
Address1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
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★★★★☆
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