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Descripción
El arroz cultivado en Hyogo, corazón de las tierras de cultivo de arroz para sake, constituye la base de este junmai ginjo de Kamimusubi Shuzo en Kato. Elaborado con agua blanda tomada de las estribaciones del monte Gohoo, ofrece un carácter delicado, moderadamente aromático, con el umami limpio propio de la elaboración solo con arroz.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BodegaKamimusubi Shuzo Co.,Ltd
ArrozRice from Hyogo
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kamimusubi Shuzo Co.,Ltd
Hyogo
Situada en Kato City, el 'pueblo del Yamada Nishiki', Kamimusubi se beneficia del mejor Yamada Nishiki, de agua blanda de calidad y de una gran riqueza aromática. El sabor forjado con el tiempo junto a las personas del lugar sigue siendo bien recibido.
Fundada en1890
MarcaKamimusubi
Dirección474 Shimo -Takino Kato Hyogo
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