Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 50 % constituye la base de este daiginjo de Nagasawa Shuzo en la prefectura de Saitama. Una fermentación cuidadosa a baja temperatura con Yamada Nishiki premium define este daiginjo insignia de la kura Nagasawaya.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónSaitama · Saitama Daiginjo →
BodegaNagasawa Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol18%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nagasawa Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Desde hace más de 170 años, este sake local nace bajo la mirada del verdor y las aguas cristalinas del río Koma, en el corazón de Oku Musashi.
Fundada en1844
MarcaKimigahata
Dirección335 Kita Hirasawa Hidaka Saitama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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