Pequeña destilería de Yuki Tsumugi no Sato, ubicada en la ciudad de Yuki, prefectura de Ibaraki. Es una ciudad tranquila con el encanto de una ciudad amurallada, donde el sake se elabora únicamente en familia. Aprovechamos al máximo el agua de preparación suave procedente de las aguas subterráneas de la cuenca del río Kinugawa, aspirando a un sabor suave y generoso. Mori es el primer alumno del singular sistema forestal de Ibaraki, el 'Hitachi Mori'. Disfrute de un sake impregnado del rico terroir de la prefectura de Ibaraki.
