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Mujo Bihappo Junmaikizake

🍶
Description

Un sake fresco con finas burbujas ligeras procedentes de la fermentación secundaria en botella de un sake Junmai seco y ligero elaborado para el Año Nuevo. Se puede apreciar un sabor puro con reflejos lácteos.

Specifications
CategoryJunmai
RegionIshikawa
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Miyamotoshuzoten Co.,Ltd

Ishikawa
La destilería Miyamoto se encuentra en la prefectura de Ishikawa, en la región de Hokuriku. La prefectura de Ishikawa sigue viviendo la cultura Kaga Hyakumangoku que floreció en la época Edo, y sus notables artesanías tradicionales y culturas se transmiten de generación en generación. Además de la laca Wajima, la laca Yamanaka, la laca Kanazawa, la cerámica Kutani, el Kaga Yuzen, las hojas de oro de Kanazawa y el bordado Kaga, entre las artesanías tradicionales designadas a nivel nacional, 6 son designadas por la prefectura, con un total de 20 artículos. La región también ofrece una naturaleza rica de Japón, que permite apreciar la belleza estacional. Sus variados ingredientes frescos constituyen una de sus grandes riquezas.
Est.1876
BrandMujou
Address74 Miyatake Nomi Ishikawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine