Mizuhogiku Nigorizake

Junmai ginjo de estilo nigori elaborado con Yamada Nishiki, producido en una destilería de Fukuoka con una larga trayectoria centrada en el arroz local y la elaboración en pequeños lotes. La presentación turbia y sin filtrar captura la textura y la dulzura del moromi crudo, al tiempo que aporta las notas frutales de una fermentación ginjo.