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Minanogawa Pyuaibaraki Hiire

🍶
Description

Minanogawa Pure Ibaraki Hiire es una expresión pasteurizada bajo la etiqueta Minanogawa que enfatiza la identidad de la prefectura de Ibaraki mediante el uso de arroz cultivado localmente y el carácter de elaboración regional. El concepto Pure Ibaraki destaca el compromiso de la cervecería de obtener ingredientes dentro de la prefectura, mostrando las cualidades agrícolas de las variedades de arroz para sake de Ibaraki. La pasteurización en el momento del embotellado garantiza la estabilidad mientras se preserva el perfil de sabor limpio y regional de esta expresión centrada en la prefectura.

Specifications
RegionIbaraki
ABV15.4%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Inaba Shuzo Jo

Ibaraki
La destilería Inaba es una destilería de sake que siempre afronta nuevos retos basándose en técnicas de elaboración tradicionales. Durante la temporada de elaboración invernal, se visita la tienda varias veces en mitad de la noche para observar los susurros del moromi. Al alzar la vista, se contempla un cielo estrellado de extraordinaria belleza. La hermosura de las estrellas terrestres (Setara) y el misterio de la naturaleza creada por el koji y la levadura se preparan con reverencia y gratitud.
Est.1867
BrandMinanogawa
Address1485 Numata Tsukuba Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine