Descripción
Mikadomatsu Honjozo Ippin se elabora con el agua de manantial de montaña de Chichibu extraída a 130 metros bajo tierra, un agua rica en minerales que favorece una fermentación limpia. Pulido al 70%, está diseñado para servirse frío y refleja el historial de ocho medallas de oro nacionales consecutivas de la destilería de Saitama.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Matsuoka Brewery Co.,Ltd.
Saitama
Desde la época de Edo, cada sake se elabora a mano con agua y arroz de calidad.
Fundada en1851
MarcaMikadomatsu
Dirección7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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